保存干辣椒：将干辣椒放在通风干燥处悬挂保存；或装入密封罐，放入几包干燥剂，避免受潮发霉，保持辣椒的香辣味。
为什么会有蜥蜴的断尾逃生
为什么会有蜥蜴的断尾逃生?其一，蜥蜴尾部有特殊的自切结构，遇危险时肌肉收缩使尾巴断裂；其二，断尾后尾部神经仍会活动，分散捕食者注意力；其三，断尾后的蜥蜴能重新长出新尾，虽不如原尾完整但可维持生存。
为什么会有刺猬的刺状防御
为什么会有刺猬的刺状防御?其一，体表布满尖锐的硬刺，由角蛋白构成；其二，遇敌时将身体蜷缩成刺球，使捕食者难以攻击；其三，硬刺有效阻挡捕食者，增加在野外的生存安全性。